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Papaya (Stück)

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Produktinformationen "Papaya (Stück)"
Papayas sind im Geschmack sehr saftig, mild und schmeckt wie ein Mix aus Aprikose und Melone. Sie eignet sich sehr gut zum Abnehmen und ist dazu noch eine richtig starke Vitamin C Bombe.
Verwendung:
zum rohen verzehr, in Salaten, zum Kochen oder im Smoothie. Achtung Kerne können auch getrocknet und als Gewürz (Pfefferersatz) verwendet werden oder man kann Fleisch in die Kerne einlegen um es zarter zu machen.
Lagerung:
Papayas sollten im Kühlschrank bei 7 Grad gelagert werden. Achten sie beim Kauf darauf eine reife Papaya zu nehmen, denn ganz grüne Papaya reifen nicht mehr nach.
Besonderheit:
Die Papaya besteht zu einem hohen Anteil aus Wasser und hat kaum Fett. Sie beinhaltet neben Vitamin C, Mineralstoffen auch das Enzym Papain. Das Enzym spaltet Eiweiß auf und regelt somit unsere Verdauung. Sie wirkt auch durch das Papain, Magnesium, Kalium und Kalzium entzündungshemmend z.B. bei Sportverletzungen.
Inhaltsstoffe:
Vitamin C, B-Vitamine 1-6, A-Provitamine...
Enzyme: Papain
Mineralstoffe:
Magnesium, Kalzium, Kalium, Eisen, Zink...
Herkunftsland: Brasilien
Zusatzeigenschaft: Diabetiker geeignet, Grüne Apotheke, Low Carb
Zubereitung: Salatschüssel

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