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Apfel Topaz Bio (250 g)

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Produktinformationen "Apfel Topaz Bio (250 g)"
Apfel Topaz  vom Bodensee ist der meistverkaufteste Apfel bei uns.

fein süß-säuerlicher, knackig, aromatischer Apfel

Der Topaz überzeugt mit seinem fein süß-säuerlichem und aromatischen Geschmack. Zudem ist das Fruchtfleisch super knackig, feinzellig und fest.

Lagerung:
Ideal ist eine Lagerung in dunklen Kellerräumen mit hoher Luftfeuchtigkeit bei 2 - 6 Grad Celsius. Achtung sie dürfen keinen Frost abbekommen! Sollte dies nicht möglich sein, am besten im Kühlschrank oder im Vorratsraum lagern. Bitte um Beachtung, dass die Äpfel Ethylen (Reife-Gas) ausstoßen und somit von anderen Obst getrennt gelagert werden müssen.

Verwendung:
Tafelobst, Kochen, Backen, Saften und für Salate.

Besonderheiten:
Der Topaz ist eine Kreuzung aus Robin und Vanda Apfel. Der in Tschechien gezüchtete Topaz hat sehr viele resistenten gegen Krankheiten und ist somit ein sehr nachhaltig produzierter Apfel der sich deshalb auch im Biologischen Anbau etabliert hat. Er wird ab Mitte September geerntet, muss danach noch ein paar Wochen nachreifen.

Inhaltsstoffe:
Provitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin C und E...
Folsäure
Mineralstoffe wie Natrium, Eisen, Magnesium, Phosphat, Zink, Kalzium, Kalium
Die Vitamine und Mineralstoffe bauen sich bei der Lagerung langsam ab.
Herkunftsland: Deutschland
Zusatzeigenschaft: Bio, Diabetiker geeignet, Low Carb

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